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半月奔波,狄泉倒是颇有些疲乏,此次外出打通了商路,与柴进合作,虽说和辽国买卖辣椒的生意没了,但起码不是一无所获。
因为答里孛的事情,只怕这会儿自己已经成了大辽眼里的敌人了,辣椒还是往别的地方卖吧。
至于卖到哪里,按说北宋经济发达,卖到东京汴梁是最合适又最赚钱的,但是这种宋朝绝无仅有的调料若是入了东京城这般繁华之地,只怕是会被捧上天。
而那些贪官巨贾自然会盯上辣椒这个摇钱树,现在梁山还不够强大,要是让他们给顺藤摸瓜的找过来,恐有危险。
毕竟,现在梁山已经和辽国算是结下梁子了!
狄泉心中最好的贩卖地点,是四川。
因为四川人爱吃辣,而且四川的环境和地理情况相对较为封闭,也比较安全。
喜爱川菜的狄泉上辈子从一位老川菜厨师里面得知,川菜具有2000多年历史,但四川人吃辣椒的历史其实只有300余年。
在这之前,“尚滋味”,“好辛香”的四川人是靠用花椒、食茱萸、蜀姜这三大最传统的辛香调料来调味的。
而其中的食茱萸,又名越椒在长达1000年的岁月中则充当了现代辣椒的角色。
这几样东西,不仅仅是四川人在吃,而是全九州喜欢吃辛辣味的人,都拿这几样东西过瘾解馋。
现在的时候,狄泉完全可以在宋朝掀起一场辣椒的革命,因为辣椒是在大约在 16 世纪末,明朝万历年间,由进行丝绸贸易的中国商人从海外引进到江浙一带。
所以辣椒在四川也叫海椒,开始不是为了食用,而是作为一种观赏的花草。
比起江浙、湖南和贵州的吃辣历史,川人吃辣算是小兄弟了,而且极有可能四川的辣椒就是在清代末期,以湖广为首的陕西、河南、山东、云南、贵州、安徽、江苏、浙江等省迁徙入川时,从浙江或湖南或贵州带过来的。
狄泉完全能够想象得到,在辣椒传入蜀中地区的时候,这个辣味冠绝天下的调料能够让川人毫不留情地抛弃了“旧爱”茱萸,并张开双臂迎接风韵娇艳的“新欢”辣椒。
狄泉现在也得考虑辣椒的销路了,毕竟,自己手里面有这么好的一个经济作物,不拿去牟取暴利简直是白瞎了。
北方贩运高度白酒的道路,现在是在柴进那边打通了。
南方贩运辣椒的线路又该找谁一起干呢?
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